Todos los platos descritos están elaborados artesanalmente y utilizando la mejor materia prima del mercado según temporada.

ENTRANTES
Rollitos de rabo de toro con salsa Española.
Milhojas de patata con pulpo a la feria.

PRIMEROS
Crema de lentejas pardina con brandada de bacalao y lagrimas de frambuesa.
Querelles de muss de setas de cardo con espejo de mejillones de Galicia.
A elegir un plato

SEGUNDOS
Rape negro al horno con salsa de puerros, juliana de zanahoria y calabacín.
Caldereta de cordero con patatas panaderas.
A elegir un plato

POSTRES
Retorcidos de crema pastelera y trufa.
Natillas del convento con nubes y canela.

........ Si desea algún otro plato consúltenos ........
Los platos detallados están elaborados con la mejor materia prima y artesanalmente Elaborados exclusivamente para dicho acontecimiento
Por supuesto, elaboramos cualquier plato que nos sugiera.

Primeros

Sopa de verduras /Sopa de cebolla
Plancheta estofada con mejillones/Lentejas con chorizo
Crema de calabaza/Crema de puerros
Ensalada de arroz con frutos del mar/Arroz con verdurtas y conejo
Patatas rellenas con huevo de codorniz/Coloflor gratinada

Segundos

Falafel con salsa de yogurt/Ternera con champi y yogurt
Pollo encebollado/Filetes rusos
Solomillos de cerdo en salasa diabla/Lomo con manzanas
Trucha a a la navarra/Mero en salsa de gambas
Sardinas madrileña/Alhondigas de pescado en su salsa